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配方

经典的热可可

斯科特•菲利普斯

产量:收益率2-2/3杯。

份:3到4

这是我童年时喝的热可可,巧克力味浓郁,但不至于破坏晚餐。我认为迷你棉花糖是必不可少的,但如果你想的话也可以不吃。

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成分

  • 1/3杯无糖天然可可粉
  • 3到4 tb。砂糖
  • 捏食盐
  • 2杯半全脂牛奶
  • 迷你棉花糖(可选),用作装饰

营养信息

  • 以四份为基础的营养样本大小
  • 卡路里(千卡):140
  • 脂肪卡路里(千卡):50
  • 脂肪(克):6
  • 饱和脂肪(克):3.5
  • 多不饱和脂肪(g): 0
  • 单不饱和脂肪(g): 1.5
  • 胆固醇(mg): 15
  • 钠(mg): 135
  • 碳水化合物(克):20
  • 纤维(g): 2
  • 蛋白(g): 6

准备

  • 将可可粉、糖和盐放入一个中等大小的炖锅中。倒入1/4杯牛奶,不断搅拌,直到混合物光滑无结块。倒入剩余的牛奶,搅拌均匀。将平底锅置于中火到中火。烹饪,经常搅拌,直到热,4到5分钟。为了获得最佳口味,不要让可可沸腾。如果你喜欢,可以趁热吃,上面撒上迷你棉花糖。

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