产量:产量为5杯。
份:四。
烤西兰花让它有焦糖的边缘，与这道沙拉中的泥土谷物和奶油羊奶酪完美搭配。你可以随意用花椰菜代替西兰花。
同时，将花椰菜的花冠从茎上取下，切成一口大小的小花。去皮，纵向对半切开，然后横向切成1/4英寸厚的薄片。在一个带边的烤盘上，将西兰花的小花和茎用2 Tbs搅拌均匀。橄榄油。烤至变软并有斑点，大约20分钟。
将西兰花、羊乳酪、葱花、红辣椒片和欧芹加入farro。撒上1茶匙醋。盐和搅拌。淋上剩余的1 Tbs。用橄榄油搅拌。用更多的醋和盐调味。温食或常温食用。
美味。这是桌子上的订书钉!
我是少数，但我对此并不激动。很好，但没什么特别的。
温暖，奶油味，还有西兰花的嘎吱嘎吱声，美味极了。做起来也很简单。如果你想做一道简单可口的菜，它可以作为午餐、配菜，甚至是晚餐。目前的食谱足够两个人吃一顿晚餐，如果你在找剩菜，你可能想把食谱加倍。
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