准备

• 将肉鸡加热到高处，然后将架子直接放在其下面。用1茶匙调味牛排。盐和一些胡椒粉。
• 融化2汤匙。黄油。将马铃薯横向切成薄的均匀切片，约1/8英寸。用烹饪喷雾剂喷洒重型带有的烤盘。在一个大碗中，用融化的黄油，切碎的迷迭香，1/2茶匙轻轻地将土豆切片扔掉。盐和一些大量的胡椒粉。将马铃薯切片放在烤盘上的单层中，然后烤面包，直到它们开始变成2至4分钟。翻转和烤，直到第二侧变成金黄色，土豆在边缘周围略微酥脆，3至5分钟。放在一边，保持温暖。
• 用高火将重煎锅设置为1-1/2分钟。小心地将牛排放在锅中，烧烤而不会移动2至3分钟。翻转牛排，再煮2至3分钟，以使中等稀有。将锅从热量中取出，然后加入其余的2汤匙。黄油和迷迭香小树枝到锅中。让牛排在锅中休息5分钟，偶尔用锅汁搅拌它们。将牛排雕刻成1/4英寸的切片，并撒上盐。
• 将牛排和土豆放在两个晚餐盘上，然后用迷迭香锅锅淋上牛排。立即服务。