Facebook LinkedIn 电子邮件 Pinterest 推特 Instagram YouTube图标 Navigation Search Icon 主搜索图标 视频播放图标 加上图标 减号图标 检查图标 打印Icon 笔记Icon 心脏图标 充满心图标 单箭头图标 双箭头图标 汉堡图标 电视图标 关闭图标 分类 汉堡/搜索图标
食谱

香肠和白豆炖西红柿,百里香和酥脆面包屑

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:6

您可以用任何类型的生香肠代替意大利香肠;羊肉香肠特别好。

原料

  • 1-1/2 TBS。无盐黄油
  • 1-1/2杯新鲜的面包屑
  • 2汤匙。coarsely chopped fresh thyme leaves
  • 9甜的意大利香肠
  • 2汤匙。特级初榨橄榄油
  • 1medium onion, cut into medium dice
  • 3 cloves garlic, minced
  • 1-1/2 cups dry white wine, like Sauvignon Blanc
  • 14.5盎司。可以娇小的西红柿
  • 三个15.5盎司。罐头汉奈利豆,洗净和冲洗
  • 1杯低盐鸡肉汤
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉

营养信息

  • 卡路里(KCAL):530
  • 脂肪卡路里(KCAL):170
  • 脂肪(g):19
  • 饱和脂肪(G):7
  • 多不饱和脂肪(G):2.5
  • 单不饱和脂肪(G):9
  • 胆固醇(MG):45
  • 钠(MG):1490
  • 碳水化合物(G):46
  • 纤维(G):9
  • 蛋白质(G):31

准备

  • 在12英寸的煎锅中,用中火融化黄油。加入面包屑和1汤匙。百里香和烹饪,经常搅拌,直到面包屑变成金色,大约3分钟。转移到碗中冷却。擦拭煎锅。

    使用一个小的,锋利的刀,皮尔斯sausage in 3 or 4 places. Heat 1 Tbs. of the oil in the skillet over medium heat. Add the sausages and cook, turning occasionally, until cooked through and golden brown on all sides, 15 to 20 minutes. Transfer the sausages to a cutting board and tent with foil to keep warm.

    香肠煮熟时,将剩余的1汤匙加热。用中火在深10到11英寸深的锅中油。加入洋葱,煮,搅拌,直到变软约5分钟。加入大蒜和剩余的1汤匙。百里香和煮,搅拌,直到香,大约1分钟。加入葡萄酒,将热量提高到高度,然后慢火煮至一半,约7分钟。将西红柿加果汁加入,煮至非常柔软,大约四分之一的液体蒸发,约5分钟。加入豆类和汤。

    煮熟并煮熟,发现约10分钟以混合风味。使用土豆泥捣碎器,用4至5杆轻轻粉碎一些炖肉,或者足以使其变稠。调味,用盐和胡椒粉调味。

    在对角线上将香肠切成两半。将炖煮的炖肉倒入宽大的碗中,将香肠放在炖菜上,然后放上面包屑。

评论

费率或审查

评论(5个评论)

  • msinglet|2018年9月16日

    很棒的菜,我添加了烟熏辣椒粉和藏红花。

    下次可能会尝试新鲜的香肠香肠。

  • 用户avater
    辣椒|2015年9月23日

    我们认为这很美味 - 我们回应了应该将香肠添加回沸腾豆以增加风味的情绪。除此之外,我们没有改变任何事情 - yum!

显示更多

对此食谱进行评分

Write a Review

Videos

查看全部

连接

在您最喜欢的社交网络上进行精细烹饪

我们希望您喜欢免费的文章。要继续阅读,请立即订阅。

获取印刷杂志,在线25年的《返回》,超过7,000种食谱等等。