如果您是用朱莉娅·图申（Julia Turshen）的第一本独奏食谱（作家和食谱开发人员共同撰写了许多食谱），那么将会有胜利。菜肴等菜肴，包括茴香烤鸡，迷迭香 +柠檬，带玉米饼的肋骨，鱼露 +蜂蜜，带培根 +细香葱的脆皮鱼以及桃子 +波旁奶昔 +波旁奶昔装有令人兴奋的，可肯定的风味。Turshen的食谱，很高兴阅读，带有括号内的Asides，听起来像您更高级最好的朋友的建议。她的“分拆”是每个食谱的一个功能，提供了多种调整菜肴的味道，使用菜肴的不同方法或如何将相同基本技术与其他成分一起使用的方法。除了通常的章节（汤 +沙拉；肉类 +家禽）之外，还有一章关于早餐，其中一章是饮料（Paloma Slushies听起来特别有趣），还有一个叫做七个清单，其中包括七个与七件事有关的清单贻贝，披萨面团和剩下的烤鸡等成分，是家庭厨师的绝佳参考。有时，“小胜利”的自负感到人为。该短语以粗体显示在每个食谱介绍中，通常只是指厨房提示，但是本书的其余部分（包括160张照片）是如此可爱，以至于付出的价格很小。