Suneeta Vaswani
罗伯特·罗斯（Robert Rose），$ 19.95
凭借其异国情调，复杂的风味，印度美食对于美国家庭厨师来说似乎很难掌握，但没有Suneeta Vaswani的书，简单的印度烹饪。我已经从这本书中烹制了多年，并且总是取得良好的效果。我最喜欢的一些是信德菠菜，带有芥末籽的绿豆，以及带有小茴香和尼边的胡萝卜。
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