打破烤架？查看一些方便的物品，可以增强体验。

Lodge的运动员烤架
经过廉价的Hibachis经历太多不良经历，我们发现运动员的烧烤架来自洛奇制造公司是露营旅行，海滩即兴烧烤会议以及露台空间有限的人的最佳选择。烧烤架的小头架很坚固，铸铁炉子给食物带来了美妙的烤肉。一个缺点：每次使用后，必须用一层油擦拭炉排，以防止生锈。

韦伯的家禽烘焙师
虽然啤酒罐鸡肉（在最后几个夏天都在烹饪啤酒上烤整只鸡的技术，但我们发现这种家禽烘焙机从韦伯比罐头更好。您可以用啤酒和其他调味剂在烘焙师中间的空心腔中，将鸟放在上面，用开槽的帽子覆盖腔，然后烧烤。烘焙师以非常多汁的效果将鸡肉均匀地煮熟。使用这种方法，鸟尖的危险较小，并且不需要额外的滴水锅，因为烘焙师掺有一种。

餐馆的调味盐
那不勒斯的风味的盐是用布列塔尼的粗晶体制成的粗晶体，是烤食品的绝佳终点。柠檬和橙皮的碎片为柑橘迷迭香混合物增添了亮度，它可以很好地站起来，可以很好地站立牛肉或羊肉。阳光干燥的番茄和大蒜盐生计在烤鸡胸肉或猪排中浓郁的番茄味。

木炭伴侣的木屑
为了注入烤食物的烟熏味，请尝试木炭伴侣的木屑。苹果薯条为鸡肉或猪排增加了温和的甜味。豆科灌木和山核桃薯条的浓烈口味搭配肋骨或烤肉。看自己制作燃气烧烤袋有关如何使用木屑。可在五金商店和Sur la桌子。

烧烤和烧烤
在烧烤和烧烤，丹尼斯·凯利（Denis Kelly）沿着美国烧烤步道（America of Barkecue Trail）的读者，突出了来自该国各个角落的五颜六色成分和技术。食谱很短，方向清晰。我们喜欢唐人街乡村风格的肋骨和海鲜芥末釉的粘性甜味。凯利（Kelly）使用鼠尾草和大蒜（Sage and Jarlic）为他的版本的啤酒鸡肉增添趣味，这是一个很好的食谱，可以尝试上面描述的家禽烘焙师。可在书店和杰西卡的饼干。