我喜欢在厨房里随时准备好奶酪，但我发现很多奶酪在我们享用之前就已经发霉了。我发现用蜡纸而不是保鲜膜来包裹奶酪，可以让奶酪“呼吸”，防止发霉，从而使奶酪的保质期延长一倍。
Renée约翰逊，奇科，加州
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这款快速烹制的本尼迪克特蛋没有荷兰酱和火腿，而是用浓郁的白黄油和新鲜的芦笋。这需要10多分钟，但看起来……
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