除了爆炸炖菜的恐惧因素外，使用高压锅的威慑力之一是它们的尺寸 - 在8夸脱或更多的情况下，它们倾向于从橱柜中抽出来供家庭大小的炖肉，但不是日常烹饪。Fissler的压力盘改变了我们对压力锅的看法。它的直径为4.2夸脱和10.2英寸，其行为更像是一个深煎锅，但是有压力炊具的盖子，它的烹饪速度更快，并且比传统的炊具更节能。比大锅更快地承受压力。我们喜欢它在15分钟内如何完美炖的鸡大腿，并简单地完成了意大利调味饭。除了盘子和压力盖外，$ 255套装还包括玻璃盖（将锅用作高层煎锅）和一个蒸锅/炸篮。你可以在Amazon.com。
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