它是什么？

an鱼酱是地面凤尾鱼，醋，香料，少量糖和水的混合物，并在大多数超市的管子或罐子中出售。它的味道是刺耳的味道和咸的，因为凤尾鱼在将其粘在糊状物中之前已固化。尽管它可以增强各种菜肴的味道，从汤到面食酱再到沙拉酱，但始终从少量开始并添加口味很重要，因为每个制造商和国家都制造具有不同比例和配料质量的an鱼糊。

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食谱

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  番茄 - 巴西酸与酸奶蛋奶

  在蛋ust而不是牛奶或奶油中使用酸奶会增加味道。这是puttanesca风格的西红柿，橄榄，刺山柑，凤尾鱼和罗勒的填充。省略an鱼…

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  凯撒沙拉配柠檬胡椒虾

  这是理想的凯撒沙拉：帕玛森包装的凯撒调味料，紧贴着令人耳目一新的长叶莴苣，上面撒上松脆的大蒜香菜，并用多汁的柠檬胡椒虾制成了难忘的餐点。

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  peperonata在法式面包上

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