What is it?

海鲜酱是强烈的香味,深棕色Chinese dipping sauce that perks up classics like Peking duck and mu-shu pork. Hoisin is made from fermented soybeans, sugar, garlic, chiles, and vinegar, and its high sugar content makes it a wonderful addition to barbecue sauces and marinades for roasted or grilled meats. It also brings tangy, robust flavor to stir-fried greens such as bok choy, broccoli, or spinach.

超市Hoisin调味料在风味，颜色和稠度上差异很大，最佳的是深棕色，浓稠，浓郁的，浓郁的大豆，大蒜和辣椒。一个好的hoisin酱应该具有良好的甜味和咸味和许多大豆味的平衡。

如何存储：

海鲜酱将在非金属容器中无限期地冷藏。如果您购买Hoisin罐头，请将其转移到非金属容器中，将其紧密密封并将其存放在冰箱中。

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食谱

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  食谱

  hoisin and Maple玻璃烤猪里脊肉

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  左宗棠鸡

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  亚洲烧烤鸡翅膀

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  甜辣的芝麻鸡烤肉串

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  Turkey Sloppy Joes with Hoisin and Cilantro

  hoisin酱是一种浓稠的甜味中国调味品，在经典的美国三明治上，这种新的转折中使土耳其具有深厚的咸味。

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  食谱

  炒湾扇贝，生姜，红洋葱和烤核桃

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  食谱

  炒辣椒牛肉和贝尔豌豆

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  食谱

  香脆的豆腐配芝麻芦笋和蘸酱

  Panko（日本面包屑）的涂层是这些Ultracrisp豆腐三角形的秘诀。Hoisin Sauce务必双重责任，为豆腐涂层增添了风味，并作为甜味味……

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  食谱

  大豆和生姜虾

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