又名
piri-piri酱
它是什么?
食谱中使用了由辣椒,香料,柑橘和洋葱混合物制成的Peri-Peri酱,以散发独特的浓郁热量。酱汁起源于葡萄牙美食,以非洲原产于非洲的Peri(或Piri Piri)智利命名。浓稠的质地和温暖的口味使其自然适合咖喱,并且是烤鱼或豆腐的绝佳搭配。热量和风味的强度因品牌而异。
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