又名

番茄泥，帕萨塔·迪奥多多罗

它是什么？

包装紧张的西红柿和罐装西红柿泥是由番茄制成的，这些西红柿通常没有煮熟，通常没有任何额外的香料或调味料。结果是一种浓稠的液体，比碎西红柿更光滑，但比番茄酱更薄。非常适合用于面食和披萨酱，炖肉和炖菜。

没有吗？

根据您使用的用途，您可以用碎番茄代替粉碎的西红柿，如有必要，将其通过搅拌机来创建更光滑的质地。在紧急情况下，您可以用2汤匙的番茄酱和足够的水替换为1杯。

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食谱

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