它是什么？

这种辛辣的日本调味品由Yuzu的热情（一种芳香的亚洲柑橘类水果）制成，并用碎辣椒和盐制成。有两种：绿色和红色。更香，更常见的绿色Yuzu Kosho由未成熟的绿色Yuzu Zest和Green Chiles制成，而温和的红色版本由成熟的黄色Yuzu Zest和Red Chiles制成。您可以在亚洲市场和在线上找到两个品种。Yuzu Kosho将在密封的容器中冷藏长达3个月。

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食谱

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  食谱

  鲑鱼戳

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  食谱

  柠檬式烤鸡与Yuzu Kosho

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