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后院自助烧烤

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这个以汉堡为中心的菜单为客人提供了大量的选择,无论他们喜欢鸡肉,牛肉,或植物性汉堡。它非常适合小型聚会,或饮食习惯复杂的家庭。汉堡的灵感来自世界各地:摩洛哥的鸡肉汉堡韩国的牛肉汉堡,墨西哥的素食汉堡.这顿饭由一杯酒圆满结束青菜沙拉配黄瓜和芝麻,以及玉米和发芽扁豆沙拉.甜点有辣味的菠萝椰子冰棒

菜单的时间表

提前一天

  • 制作冰棒。
  • 将韩式汉堡混合成型。
  • 将藜麦煮熟,为藜麦黑豆汉堡做鳄梨酱。
  • 如果在玉米沙拉中使用绿色扁豆代替发芽的扁豆,煮熟并冷藏。

三小时前

  • 将鸡肉汉堡和蔬菜汉堡混合成型。

提前一小时

  • 为韩国汉堡和摩洛哥汉堡做沙拉。
  • 做蔬菜沙拉的调味汁。

提前30分钟

  • 做玉米和发芽扁豆沙拉。
  • 准备蔬菜沙拉(但不要调味)。

吃饭前

  • 烹饪和组装汉堡。
  • 把蔬菜沙拉和调味汁一起搅拌。

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