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服务:4至6

熟食店的烤肉店鸡肉和Liverwurst是世界上最伟大的三明治之一的这种迅速旋转的秘密。在此版本中,黄油奶油蛋卷滑块面包取代了传统的法式面包,但除此之外,它击中了使越南风格的菜肴唱歌的所有甜,酸和辣的音符。如果您碰巧有一些东西,三明治也将与乡村p的粉碎美味。

原料

  • 1/3杯白醋
  • 1/4杯和捏糖糖
  • 犹太盐
  • 2杯切碎的胡萝卜(来自3个培养基)
  • 1/2杯蛋黄酱
  • 2汤匙。是拉差
  • 2茶匙。新鲜的柠檬汁
  • 12个滑块面包,最好是土豆或奶油蛋卷
  • 12个薄片liverwurst(可选)
  • 2个煮熟的鸡胸肉一半(如果使用烤肉店鸡,去除皮肤),切成薄片
  • 1-1/2杯切成薄片的黄瓜(来自1/3黄瓜)
  • 1/2杯新鲜的香菜叶

准备

  • 将一个离肉鸡约4英寸的架子放在架子上,然后将肉鸡加热。
  • 在一个中等大小的碗中,将醋,1/4杯糖和¼茶匙混合。盐;搅拌直至糖溶解。加入胡萝卜,折腾好;放置20分钟,偶尔搅拌。
  • 同时,在一个小碗中,将蛋黄酱,sriracha,酸橙汁和一小撮糖混合在一起。
  • 将面包切成薄片,并在肉鸡锅上排成一面。烤直到轻轻烘烤,约30秒。将Sriracha蛋黄酱撒在面包的顶部和底部。将肝缸(如果使用)将其分开。上面放上鸡肉,排水胡萝卜,黄瓜,香菜和发bun上衣,然后食用。

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