服务：4
一定剂量的辣椒粉增加了烟熏味，以迅速制作砂砾。烤玉米和西红柿，以及切达干酪，使这成为一条丰富的主菜。
用1茶匙轻轻擦玉米。油。在一个中等大小的碗中，用剩余的2茶匙将西红柿扔掉。油和大量的盐和胡椒粉。
将玉米和西红柿放在烧烤架上并盖上。烤架，偶尔转动玉米（不要转动西红柿），直到玉米在某个地方变成褐色，番茄皮变暗，肉变软，8至12分钟。
搁置4个番茄两半以装饰，然后将剩余的西红柿放入食品加工机中；脉冲直到光滑。当玉米凉爽到足以处理时，请从玉米棒上切下核。
在重型4夸脱锅中，带3-1/2杯水和2茶匙。用高火盐煮沸。在砂砾，辣椒粉和番茄泥中搅拌。煮沸，搅拌三分之二的玉米粒和葱。
将热量降低至中低水平并煮熟，部分覆盖并经常搅拌，直到粒度变软且浓稠，约5分钟。加入奶酪和一些胡椒粉；搅拌直至奶酪融化。将砂砾分配在4个汤碗之间，每个汤碗都有番茄一半和剩余的玉米。立即服务。
芝麻菜沙拉和油桃和新鲜覆盆子醋这将是与这道菜的新鲜对立面。
First off... I love grits, so was really excited to try this recipe. All in all, I thought it was a great way to change them up. I made this on a weeknight, so I just put the corn cob in the broiler to get the grilled flavor. Thought it was great. Will definitely make this one again!!
很棒的食谱！我真的很喜欢把玉米放在我的菜肴上。当我发现这些食谱时，我急于为我的妹妹做饭，她喜欢这个食谱！我对这个食谱进行了一些扭曲，我从中学到了http://www.Everything-corn.com最好检查一下这个网站的忠实拥护者，以了解为什么我是这个网站的忠实拥护者！
This was great. We enjoyed it so much with fresh Farmer's Market corn. The next morning, I cut rounds of it like a polenta roll and served poached eggs on top, added a little cheese and fresh chives. MMMMMM! Thanks!
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