屈服:产生1杯厚的椰奶和1杯薄椰奶
您可以使用罐装椰奶进行南印度鸡肉咖喱,但是它通常具有“微妙”的味道,所以我更喜欢从干燥的,切碎的椰子中使其新鲜。确保您不要购买用于烘烤的甜粉状椰子,这太甜了,无法在咖喱中使用。如果您在杂货店找不到未加糖的磨碎椰子,请尝试自然食品商店或印度市场。
1.将1杯椰子浸入1杯沸水中10至15分钟。
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鸡蛋本尼迪克特(Benedict)快速地避开了荷兰酱和火腿,转而使用浓郁的beurre blanc和新鲜的芦笋。它花费了略超过10分钟,但看起来……
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