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配方

Cranberry-Pear享受

产量:6杯

成分

  • 1个中等大小的黄色洋葱,切成细丁
  • 1-1/2杯砂糖
  • 半杯干红葡萄酒
  • 12英寸长的新鲜生姜,去皮,磨碎
  • 2条3英寸长的柠檬皮
  • 1茶匙。粗盐
  • 1磅新鲜或冷冻的蔓越莓,如果冷冻了解冻(4杯)
  • 4个成熟的博斯克梨,去皮去核,切成1/2英寸的块状

营养信息

  • 卡路里(千卡):170
  • 卡路里(千卡):0
  • 脂肪(克):0
  • 饱和脂肪(g): 0
  • 多不饱和脂肪(g): 0
  • 单不饱和脂肪(g): 0
  • 胆固醇(mg): 0
  • 钠(mg): 95
  • 碳水化合物(克):41
  • 纤维(g): 3
  • 糖(g): 33
  • 蛋白(g): 1

准备

  • 在一个中等大小的炖锅中,混合洋葱,糖,酒,姜,柠檬皮和盐。大火烧开,搅拌使糖溶解。转小火,继续小火煮15分钟。
  • 加入蔓越莓和梨,炖煮约20分钟,直到蔓越莓和洋葱变软。酱汁会变成鲜红色。
  • 去掉柠檬皮。放凉至室温后再食用。储存在一个密封容器在冰箱最多2周。

评论

率或审查

评论(1审查)

  • 用户- 91095| 11/03/2019

    食谱告诉你1磅蔓越莓或4杯蔓越莓。一个中等大小的洋葱、两英寸的姜根、三英寸的柠檬皮和四个梨的产量取决于你的想象——所有大小不一的东西。不知道这是什么味道。

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