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配方

小红莓山核桃面包丁配Gruyère和迷迭香

斯科特•菲利普斯

产量:收益率24

份:8到10

外酥内嫩,覆盖着融化的奶酪,这些黏糊糊的香草面包丁让人欲言又止。任何水果坚果面包都可以;核桃葡萄干是个不错的选择。

成分

  • 脆皮蔓越莓山核桃面包
  • 3 Tbs。无盐黄油
  • 3盎司。粗碎Gruyère(3/4杯)
  • 2茶匙。切碎的新鲜迷迭香
  • 片状海盐

营养信息

  • 卡路里:100
  • 卡路里(千卡):60
  • 脂肪(克):7
  • 饱和脂肪(g)
  • 多不饱和脂肪(g): 0
  • 单不饱和脂肪(克):1.5
  • 胆固醇(mg): 20
  • 钠(mg): 370
  • 碳水化合物(克):5
  • 纤维(g): 0
  • 蛋白(g): 3

准备

  • 放置一个架子,距离肉仔鸡6英寸,用高火加热。从面包上切24块1英寸的小块。
  • 2 Tbs融化。将黄油放入10英寸的耐高温煎锅中,中火加热。加入面包块,将它们分开1/2英寸或更多,烹饪大约1分钟,直到底部变成金黄色。把方块翻过来,加入剩下的1tb。黄油。

  • 把煎锅从火上移开,在面包丁上撒上Gruyère和迷迭香。烤至奶酪融化,大约30秒。撒上海盐。用金属抹刀从锅底把面包丁弄松,分开,这样更容易夹起来。盛在煎锅里,用厨房毛巾裹住锅柄,用牙签或小叉子叉起面包丁。

评论

率或审查

评论评论(2)

  • LVermandel| 04/20/2014

    很棒的食谱,味道很好,而且非常容易准备。我的客人总是很喜欢我。

  • VYinLA| 12/26/2013

    这是一个赢家。我为感恩节做的开胃菜。唯一的问题是,我需要一个肉鸡的时候,烤箱已经超负荷了。我用了喷灯。这场面很壮观,我的客人们都很喜欢。嚼劲十足的坚果面包配上热奶酪浇头,配上香槟很不错。

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