Yield:Yields about 2 cups.
服务：四到六。
A simple purée of simmered summer corn in broth makes for a creamy (but cream-free) sauce for meat, chicken, and fish. This sunny sauce is especially good with grilled chicken, salmon, or shellfish.
提前提示
酱汁可以提前1天制作和冷藏。
绝对喜欢这个酱汁！我已经做了好几次烤鲑鱼，我们也喜欢将其淋上我们所吃的蔬菜和米饭。
太好了 - 我想制作一个半食谱，因此买了2只玉米耳朵，但得到了完整食谱所需的2杯，因此进行了一批完整的食谱。第一次与鲑鱼一起使用，然后两天后有一些烤腌制的鸡胸肉。您需要花很多小心，以使玉米真正的质地真正磨碎。
奶油玉米酱非常好，就像大多数艾莉给我们的东西一样。我唯一质疑的是酱汁的质地。它很厚，看起来像是鱼的配菜。我还将尝试用烤新鲜的甜白色玉米制作奶油玉米酱。
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