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屈服:产生一个很少的杯子。

额外的苹果酱在克罗斯蒂尼(Crostini)上很美味或在三明治上散布。

原料

  • 1/2杯niçoise或kalamata橄榄
  • 2汤匙。新鲜的柠檬汁
  • 2个凤尾鱼鱼片,冲洗
  • 1个中葱,四分之一和剥皮
  • 1个大丁香大蒜,四分之一剥皮
  • 1/4杯超级橄榄油
  • 3汤匙。切碎的新鲜平叶欧芹
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉

营养信息

  • 每1汤匙营养样本量。
  • 卡路里(KCAL):45
  • 脂肪卡路里(KCAL):40
  • 脂肪(g):4.5
  • 饱和脂肪(G):0.5
  • 多不饱和脂肪(G):0.5
  • 单不饱和脂肪(G):3.5
  • 胆固醇(MG):0
  • 钠(MG):135
  • 碳水化合物(G):1
  • 纤维(g):0
  • 蛋白质(G):0

准备

  • 将橄榄,柠檬汁,凤尾鱼,葱和大蒜放入食物加工机中,然后加工直至光滑,约20秒钟。在机器运行的情况下,慢慢将橄榄油加入进料管,然后加工,直到糊状糊为止。搅拌欧芹并调味,搭配盐和胡椒粉。

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