份:四。
做好金枪鱼汉堡的关键是避免过度加工和过度烹饪。在炉子上煮，这样你可以更好地控制温度，确保它们保持漂亮，潮湿的中等熟度。服务与泰式的蘸酱．
这是美味的!我把它和推荐的泰式蘸酱和米粉沙拉一起上桌。我做了一点小小的改动，用斯拉恰蒜泥蛋黄酱代替蛋黄酱，用新鲜的标准金枪鱼代替寿司级金枪鱼。当我做净时，我可能会把分量增加一点。
这道菜我做过很多次了，很好吃。我不买寿司级别的金枪鱼片，因为太贵了——我只买冷冻的金枪鱼片，解冻后切丁。蘸酱很棒(我用了两倍)——这是一顿便宜但非常美味的饭(用的是牛排)。
这个食谱简直荒谬至极。寿司级金枪鱼的价格是牛里脊肉的两到三倍，而牛里脊肉已经太贵了，除了最高档的“我比你更矫情”的生牛肉片或鞑靼。(上等牛腰肉更适合这些人，味道也更好。)
如果你打算花大价钱买寿司级别的东西，那就按价格来用吧:用在寿司或生的东西上，但不要浪费在汉堡上，
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