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食谱

泰国风格的蘸酱

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

屈服:产量约1⁄2杯。

受泰国的传统启发,这种咸,甜,酸和辣的酱汁完全美味。烤鱼片或猪肉也很棒。

原料

  • 1/4杯新鲜柠檬汁
  • 2-1/2 TBS。糖
  • 2汤匙。鱼露
  • 1-1/2茶匙。米醋
  • 1-1/2茶匙。切碎的新鲜香菜
  • 1茶匙蒜末
  • 1/2茶匙。切碎新鲜的热红或绿色辣椒,例如卡扬,泰国鸟或塞拉诺

营养信息

  • 每1汤匙营养样本量。
  • 卡路里(KCAL):20
  • 脂肪卡路里(KCAL):0
  • 脂肪(g):0
  • 饱和脂肪(G):0
  • 多不饱和脂肪(G):0
  • 单不饱和脂肪(G):0
  • 胆固醇(MG):0
  • 钠(MG):350
  • 碳水化合物(G):5
  • 纤维(g):0
  • 蛋白质(G):0

准备

  • 将所有成分混合在一个小碗中,搅拌直至糖溶解。在食用之前,至少要站立30分钟,以使风味发育和混合。

评论

费率或审查

评论(3个评论)

  • M2Violin|2010年6月19日

    好!味道的绝佳组合!

  • 用户avater
    莫格利|04/02/2010

    这很好,但是糖太多了!我用1/2糖,对此感到满意。

  • Gremolata|2008年11月30日

    约翰·阿什(John Ash)的任何东西都有我的兴趣。

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