脸谱网 LinkedIn 电子邮件 Pinterest 推特 Instagram YouTube图标 导航搜索图标 主要搜索图标 视频播放图标 加上图标 -图标 检查图标 打印图标 注意图标 心的图标 了心脏图标 单箭头图标 双箭头图标 汉堡的图标 电视图标 关闭图标 排序 汉堡/搜索图标
配方

巧克力酱

斯科特•菲利普斯

产量:收益率1 - 1/2杯。

在冰敷之后你还能吃到一点甘纳许软糖蛋糕;用它来做冰淇淋或其他甜点的酱汁。

成分

  • 8盎司苦甜或半甜的巧克力,切碎
  • 一杯浓奶油;根据需要更多
  • 砂糖(可选)

准备

  • 将巧克力放入一个中等耐热的碗中。在一个小炖锅里,把奶油煮开。将热奶油倒在巧克力上,轻轻搅拌,直到巧克力完全融化并顺滑。(如果用的是70%苦甜参半的巧克力,甘奇可能会有点厚;加入更多的奶油,一次一汤匙,使其变稀。加入热奶油时,你可能还想加几茶匙糖。

提前做出提示

甘纳许可以在冰箱里盖上盖子保存一周。使用前重新温热。

评论

率或审查

评论评论(19)

  • 用户avater
    AlissaKRay| 05/23/2019

    我在家试过,味道很好。

  • 用户avater
    NinaMAbel| 05/17/2019

    甜的菜。

  • 用户avater
    CaseyRBinion| 05/15/2019

    非常棒的甘纳许食谱。

  • 用户avater
    ToniEDeming| 05/08/2019

    我真的很喜欢这个蛋糕!很神奇的。

显示更多

率这道菜

写一个评论

视频

查看所有

连接

在你最喜欢的社交网络上关注Fine Cooking

我们希望你喜欢你的免费文章。想要继续阅读,今天就订阅吧。

获取纸质杂志,25年的过期期刊,超过7000个食谱,以及更多。