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配方

游园会鸡尾酒

斯科特•菲利普斯

份:一个。

密苏里州Taste by Niche餐厅的饮料经理泰德·基尔戈尔(Ted Kilgore)将这款鸡尾酒的基础设计为天然搭配龙舌兰花蜜还有来自同一种植物的龙舌兰酒。

成分

  • 1 fl. oz (2 Tbs)新鲜青柠汁
  • 1 fl. oz (2 Tbs.)龙舌兰糖浆
  • 4枝新鲜香菜;更多的装饰
  • 3片1/4英寸厚的黄瓜片
  • 1 1/4英寸厚的切片jalapeño
  • 2 fl. oz.(1/4杯)100%龙舌兰白(银)龙舌兰,最好是Lunazul

营养信息

  • 卡路里(千卡):180
  • 卡路里(千卡):0
  • 脂肪(克):0
  • 饱和脂肪(g): 0
  • 多不饱和脂肪(g): 0
  • 单不饱和脂肪(g): 0
  • 胆固醇(mg): 0
  • 钠(mg): 0
  • 碳水化合物(克):13
  • 纤维(g): 0
  • 蛋白(g): 0

准备

  • 将青柠汁、龙舌兰糖浆、香菜枝、两片黄瓜片和jalapeño放入冰镇的鸡尾酒调酒器中。混乱。加入龙舌兰酒,加满冰。把盖子盖在摇瓶上,确保密封严密。使劲摇30秒,然后倒入加满冰块的高球杯。把剩下的黄瓜片擦在玻璃杯边缘,给它调味;然后用它和香菜一起装饰饮料。

制作龙舌兰糖浆

  • 将等量的淡龙舌兰花蜜和热水混合,搅拌至溶解。使用前请完全冷却。储存在冰箱之间使用最多1个月。

评论

率或审查

评论评论(7)

  • joyfullady| 07/15/2019

    这是一种很棒的饮料!我的客人对它好评如潮。我做了一大批(每盎司等于一杯等),把所有的黄瓜、墨西哥胡椒和香菜搅在一起,放在酸橙里泡了大约半小时,然后把它们滤进龙舌兰酒里。为派对准备好一杯特色饮料总是很棒的。

  • butta211| 04/29/2016

    这是一杯完美的鸡尾酒!尝起来就像一杯温泉。我用的是玛格丽塔或马提尼酒杯,否则就不可能像图中那样盛满一大杯了。我还加了三倍美酸或君度酒,而不是龙舌兰。最后我把龙舌兰酒浸泡在墨西哥胡椒里这样就不会弄混了。美味! !

  • barbKap| 06/06/2012

    这款鸡尾酒对我来说很新鲜,看起来值得一试。我一直在收集鸡尾酒,在zcocktail找到了很多。

  • ginevra123| 05/08/2012

    这是我最喜欢的新饮料!我不会把它叫做咸味。结果更像是清爽现代的玛格丽塔,有可爱的草本风味,最后加上墨西哥胡椒。我将为我未来所有的夏季派对制作这款酒(未来其他龙舌兰饮料完全使用龙舌兰糖浆,而不是普通的糖浆!)我唯一的不满是,虽然照片显示一个看起来很大的杯子装满了鸡尾酒,但配方只做了大约半杯,我会说?我把它盛在梅森瓶里,即使装满了冰,也只装了半瓶。只是要记住一点;比例是完美的。

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