Jillwalshaw|2013年8月11日
这个蛋糕就像所描述的那样:易于制作,非常令人印象深刻。我的客人喜欢它!在准备过程中,我有点担心。Mascarpone的混合物是如此之浓,以至于我将其描述为握住峰会很难,然后当我试图将其铺在面包屑底座上时,它捡起了碎屑,但并没有保持原状。我通过在顶部淋上更浓的奶油,然后用勺子的背面使Mascarpone混合物降低,从而解决了问题,因为勺子在更液体奶油上的滑动更好。然后,当我把它放在冰箱里时,我怀疑它是否会坚固 - 但这真是太好了。不是芝士蛋糕公司,但它具有其形状,具有出色的质地和风味。我使用蓝莓来匹配图片,但我想下次我使用桃子...桃子和姜是如此经典的风味组合。我一定会再做一次!
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