份:4
柠檬油醋汁为烤鸡胸肉、土豆和新鲜香草的夏季黄瓜番茄沙拉增添了明亮的味道。
摇匀油，柠檬皮和柠檬汁，凤尾鱼，蒜蓉，1/2茶匙。盐，1/4茶匙。胡椒装在有盖的罐子里。
将土豆沥干水分，转移到一个大碗中，加入3汤匙搅拌。油醋沙司。将鸡肉放入3汤匙的中碗中搅拌。醋沙司，1/2茶匙。盐，1/8茶匙。胡椒。把鸡肉放在烤架的一侧。在烤架的另一边放一大块锡纸，用漏勺把土豆放到锡纸上。盖上烤架开始烹饪，大约5分钟后把鸡肉和土豆翻过来，直到鸡肉完全熟透，土豆变成褐色，总共需要10到12分钟。让鸡肉静置5分钟后切片。
同时，在一个中等大小的碗里，把黄瓜，西红柿，香草，2汤匙混合在一起。油醋沙司，盐和胡椒粉调味。将鸡肉切成片，放在餐盘上，淋上剩余的油醋汁。与土豆和黄瓜沙拉一起食用。
上一些脆皮烤蒜蓉面包配上这道美味的菜。
绝对美味!会一次次的制造。因为下雨，我做了一个“室内”版本。将新土豆放入调料中，在375度的温度下烤40分钟。在烤盘上烤鸡胸肉:中火，一边烤4分钟，另一边烤2分钟，然后在350度的烤箱里烤20分钟(刚把烤盘转到烤箱里)。用凤尾鱼酱做调味料效果很好。混合香草:新鲜莳萝，罗勒，香菜和韭菜。很简单，很美妙。
我觉得这很乏味。
大量使用夏季番茄和香草。我在烤架上用了一个开着小孔的格栅来烤土豆，土豆变成了漂亮的褐色。现在是最受欢迎的。
这个食谱太棒了!这道菜肯定会是炎炎夏日的必备菜肴。有剩菜，所以我加了更多的黄瓜和番茄，把剩下的鸡肉切成片，第二天就做成了一顿很棒的冷午餐。我用了薄荷、韭菜和香菜作为香草，在煮土豆之前也撒了一些。在把它们放在烧烤架上之前，我没有把这些神奇的调料吸干，我很高兴我做到了!我迫不及待地想一次又一次地做这个!
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