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食谱

传家宝樱桃番茄,茴香和芝麻菜沙拉配山羊奶酪调味料

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:四个。

蛋goat奶酪调味料和清脆的茴香升起了这种简单的沙拉。

原料

  • 2盎司。软山羊奶酪,在室温下
  • 1/3杯酪乳
  • 2汤匙。加1茶匙。特级初榨橄榄油
  • 1汤匙。蛋黄酱
  • 1汤匙。新鲜的柠檬汁
  • 2汤匙。切成薄片的细香葱
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 1/4磅婴儿芝麻菜叶
  • 1个大或2个小灯泡茴香,修剪茎,除去外层,并加油
  • 1品脱各种传家宝樱桃番茄,切成两半(或用3个中等传家宝番茄切成咬合大小的碎片,约2杯)

营养信息

  • 卡路里(KCAL):180
  • 脂肪卡路里(KCAL):130
  • 脂肪(g):14
  • 饱和脂肪(G):3.5
  • 多不饱和脂肪(G):1
  • 单不饱和脂肪(G):7
  • 胆固醇(MG):10
  • 钠(MG):280
  • 碳水化合物(G):10
  • 纤维(G):3
  • 蛋白质(G):5

准备

  • 在食品加工机中,将山羊奶酪,酪乳和2汤匙混合。橄榄油,蛋黄酱和柠檬汁,直到光滑。转移到一个中等大小的碗中,搅拌入细香葱。调味,用盐和胡椒粉调味。

    将芝麻菜放在一个大碗中。在非常薄的设置或蔬菜剥皮的情况下,使用曼陀碱套装,剃须茴香并添加到芝麻菜中。用足够的调味料折腾,只涂上沙拉。调味,用盐和胡椒粉调味。将沙拉分成4个大沙拉板和略微丘。将西红柿扔进碗中,剩下1茶匙。橄榄油和少许盐和胡椒粉;撒在沙拉上。立即食用,将剩余的敷料穿过桌子。

评论

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评论(1个评论)

  • Floridafoodie|03/02/2011

    用玉米,辛辣香肠和枯萎的芝麻菜的主菜作为一面。我在茴香启动时遇到了麻烦,但是很好。

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