Facebook LinkedIn 电子邮件 Pinterest 推特 Instagram YouTube图标 导航搜索图标 主搜索图标 视频播放图标 加上图标 减号图标 检查图标 打印图标 注意图标 心脏图标 充满心图标 单箭头图标 双箭头图标 汉堡图标 电视图标 关闭图标 分类 汉堡/搜索图标
斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

屈服:产生12个cookie。

原料

  • 不粘烹饪喷雾
  • 7-1/2盎司。(1-2/3杯)未漂白的通用面粉
  • 1/3杯砂糖
  • 6盎司。(3/4杯)冷的无盐黄油,切成1英寸的碎片
  • 3汤匙。蜂蜜
  • 1茶匙犹太盐

营养信息

  • 每楔形营养样本量
  • 卡路里(KCAL):200
  • 脂肪卡路里(KCAL):100
  • 脂肪(g):12
  • 饱和脂肪(G):7
  • 多不饱和脂肪(G):0.5
  • 单不饱和脂肪(G):3
  • 胆固醇(MG):30
  • 钠(MG):95
  • 碳水化合物(G):23
  • 纤维(g):0
  • 蛋白质(G):2

准备

  • 用烹饪喷雾剂喷洒9-1/2英寸的蛋pan,并用可移动的底部喷涂。

    在食品加工机中,短暂脉动面粉和糖。加入黄油和脉搏直至掺入,混合物是沙质和均匀的。用手指将面团均匀地压入准备的锅中。边缘周围会有一些松散的面包屑,但是大多数面团应该是坚固而紧凑的。冷藏直到冷藏至少30分钟。

    将架子放在烤箱的中心,然后将烤箱加热至350°F。使用叉子的尖端,将面团均匀地靠近。烘烤脆饼,直到40至45分钟的中心黄金。

    将微波炉中的蜂蜜加热到温暖和液体,但不沸腾,约10秒钟。将蜂蜜倒在脆饼上,然后用糕点刷在整个表面上散布。将盐均匀地撒在蜂蜜上。将锅放回烤箱,再烘烤3分钟。

    将锅转移到架子上,让脆饼稍微冷却约15分钟。在仍然温暖的同时,拆下蛋pan环,用锋利的刀将脆饼切成12个楔子。在食用或存储之前完全冷却。饼干将在室温下保持密封容器1周。

小费

为了获得最佳效果,请按重量而不是体积测量面粉。(1杯通用面粉等于4-1/2盎司。)如果您没有比例尺,请务必确保使用适当的技术填充量杯时。

评论

费率或审查

评论(2个评论)

  • Swiftfinnbee|2018年6月13日

    有人可以告诉我这个面团是否与饼干邮票配合得很好?我想用我的蜜蜂邮票在面糊中有蜂蜜的脆饼饼干上创建漂亮的设计。提前致谢!

  • 煮熟|2008年12月3日

    我的第一个脆饼饼干!我已经烘烤了多年,但从未做过脆饼。这些很棒,而且不太困难,它们的味道很棒。我正在为假期做更多的事情。

对此食谱进行评分

写评论

视频

查看全部

连接

在您最喜欢的社交网络上进行精细烹饪

我们希望您喜欢免费的文章。要继续阅读,请立即订阅。

获取印刷杂志,在线25年的《返回》,超过7,000种食谱等等。