屈服:产生8个酸。
对于这种简单的蛋t,如果您不想自己制作,则可以使用购买的冷冻泡芙糕点。
Cut each pastry sheet in half lengthwise and then crosswise into quarters. Line two baking sheets with parchment and heat the oven to 425°F.
将每个糕点矩形推出,直到约7-1/2×5英寸;不用担心将其保留为完美的矩形。将糕点底座放在烤盘上,然后折叠每个底座的两个长边缘,以制造约1/2英寸的边框。将切成薄片的水果放在每个矩形的中心,撒上糖,然后撒上黄油。在热烤箱中烘烤,直到糕点在底部变成深金黄色,而果实在边缘周围略微褐色,20至30分钟。温暖。
超级容易制作,质地很棒,但是它们非常平淡。我认为我遇到了与其他审稿人相同的问题,在那里我的油桃并不是特别美味……但是最终产品的味道就像平淡无奇的油桃和普通的糕点一样。我绝对认为他们可以使用更多的糖,或者将油桃片扔进一些糖之前,然后将其放在糕点上,这是使风味流行的东西。用鲜奶油加油也可能会有所帮助。我一定会再试一次,但是下次需要进行几次调整。
我的挑战是与超硬和无味的油桃一起工作。为了帮助解决问题,我在加入糖之前先用Penzey的粉柠檬撒上它们,并增加糖。我为两个蛋art的酸糕点和整个油桃都用了半张,这对我和丈夫来说就足够了。这些非常容易制作,结果是一种令人愉快的晨餐。我会再次制作 - 尽快!
鸡蛋本尼迪克特(Benedict)快速地避开了荷兰酱和火腿,转而使用浓郁的beurre blanc和新鲜的芦笋。它花费了略超过10分钟,但看起来……
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