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配方

青柠叶加洛皮科

图:斯科特·菲利普斯

产量:4杯

酸橙叶有浓郁的柑橘味,所以一点点就能吃很久。搭配各种喜爱的薯片,如玉米饼、芋头、芭蕉和土豆。

成分

  • 14盎司西红柿,切成小块(约2杯)
  • 半杯红洋葱丁
  • 半杯甜洋葱丁
  • 1/2杯小青椒丁
  • 1/2杯小甜椒丁
  • 1/4杯切碎jalapeño;更多的口味
  • 1/4杯新鲜青柠汁(2个青柠汁)
  • 2 Tbs。特级初榨橄榄油
  • 1 - 1/2汤匙油蒜末(约6大瓣)
  • 1片新鲜青柠叶,去中心肋骨,切成1茶匙。
  • 粗盐

营养信息

  • 卡路里:5
  • 卡路里(千卡):5
  • 钠(mg): 15
  • 碳水化合物(克):1

准备

  • 3/4茶匙混合所有配料。盐。食用前冷藏1-1/2至2小时。

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