原料

• 1个柠檬
• 1/4 cup extra-virgin olive oil
• 1small scallion, white and light green parts very thinly sliced (to yield 1 tablespoon)
• 1/2茶匙。切碎的新鲜百里香叶
• 1/2茶匙。播种，碎的红色Serrano Chile或Jalapeño
• Kosher salt and freshly ground black pepper to taste
• 7个刺耳的piquillo辣椒或2个jar烤红辣椒
• 40个小凹坑绿橄榄（大约一个2-1/2盎司。
• 40个腌制的酸鸡尾酒洋葱（大约两个3-1/2-Floz。jars）（可选）
• 12盎司。羊乳酪（乳脂状的羊乳酪比干燥的羊毛蛋糕更好地保持在一起），切成1/2至3/4英寸的立方体（可选）