它是什么？

烤红辣椒是许多忙碌的厨师的厨房主食。烤胡椒的烤辣椒非常出色，可以作为Bruschetta和Sandwiches的馅料，也可以作为面食，蘸酱和莎莎酱的烟熏味促进味。

红色钟，匹匹木糖和樱桃辣椒是您在罐子中发现的最常见品种。它们通常被烤，去皮和播种，然后将其保存在酸性的水，盐和柠檬酸的盐水中（或在橄榄油中较少）。

如何选择：

超市货架上有各种各样的品牌，因此您可能需要品尝一些品牌才能找到自己喜欢的品牌。寻找具有牢固质地，烟熏烤辣椒味和柔和酸度的胡椒。

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食谱

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  食谱

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