产量:72块饼干可以做36个三明治。
饼干可以提前做好并冷冻。橘子奶油可以冷藏几天;使用前在室温下软化。
为了达到最好的效果，测量面粉的重量而不是体积。(1杯通用面粉等于4-1/2盎司)如果你没有体重秤，一定要有使用正确的技巧装量杯的时候。
两小时前我的评分是2星。这个面团没有通过一个管道袋，正如之前的评论者所指出的。然而，它确实在我的饼干压榨机表现惊人。它不粘在羊皮纸上。它确实很好地粘在了不涂油的烤盘上。没有卡住的饼干——它们在烘焙后完美地抬起。20分钟就能把这些东西烤焦太多了。我烤了10到11点，350度。我绝不会把饼干放进冰箱，太干了。我会把饼干冻起来，做馅再冻起来，然后根据需要填充。
今天晚上我在最后一刻想要烘焙，所以我翻遍了冰箱，没有足够的食材，所以我把食谱减半了。烤了些核桃，扔进去。而且，我没有糕点袋，所以我只用了一个茶匙，放在羊皮纸覆盖的锅上。再配上一杯冰镇牛奶就好吃了。谢谢你，美食!
饼干很好吃。我唯一的问题是把面团从枪口里挤出来。但我会再试试大一点的口鼻;)
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