份:4 - 6
只需五种食材,这道简单的甜点很快就做好了。
为了更美味,试着用血橙代替脐橙。
这是一种很好也很容易做的甜点。它适合忙碌的妈妈。谢谢分享!
这个食谱在我的晚餐客人中很受欢迎。这是一顿饭轻松而令人满意的结尾。鲜奶油对这道甜点的成功至关重要。我用手挤压橙子切块后剩下的部分,尽可能地榨汁。这一步会产生大量的液体,并为混合物添加了很棒的橙色味道。我加了橙汁后,糖浆就变稠了。我只是不停地搅拌(是的,当你开始搅拌混合物后,它会变得有点乱);大部分被抓住的糖很快融化在果汁混合物中。如果结块仍然存在,我就让它们慢慢溶解,同时冷却混合物。
听起来太棒了!唉,我也把糖浆变成了小豆蔻糖,而不是它应该是的糖浆。可能是我没有加足够的橙汁。食谱对添加多少果汁的规定非常模糊(例如,橙子留下的果汁量可能会有所不同)。我还发现小豆蔻的味道太浓了,我不喜欢。也许多加点橙汁就能解决这两个问题。总而言之,清理硬化的糖有点乱,所以我不太可能再试一次,直到我看到另一个经过验证的解决方案。
这个味道很好,但我试了几次,不能得到糖浆的权利。当我把橙汁放进融化的糖里,它马上就变硬了,我无法让它混合。
本尼迪克特没有使用荷兰酱和火腿,而是选择了浓郁的白黄油和新鲜的芦笋。花了十多分钟,但看起来…
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