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斯科特•菲利普斯

份:6 - 8

在这款BLT三明治中,熏火腿取代了培根。蒜味面包丁是放了一天的面包的美味选择。

成分

  • 7盎司混合蔬菜沙拉,如麦斯克伦(10杯轻装)
  • 4个中等大小的西红柿,去核,切成3/4英寸的楔形(大的楔形横向对半),加少许盐
  • 半杯新鲜的嫩香草叶,如欧芹,香葱,山萝卜,龙蒿,或混合,如果大的话,可以撕掉或剪掉
  • 半杯特级初榨橄榄油
  • 6片火腿薄片(约3盎司),纵向切成1/2英寸长的条状
  • 2瓣蒜,捣碎去皮
  • 6-7盎司陈年法国面包(带皮),切成1/2英寸的方块
  • 1茶匙。切碎的新鲜百里香
  • 粗盐和现磨黑胡椒
  • 4茶匙。新鲜柠檬汁

营养信息

  • 卡路里(千卡):220
  • 卡路里(千卡):130
  • 脂肪(g): 15
  • 饱和脂肪(克):2.5
  • 多不饱和脂肪(g): 1.5
  • 单不饱和脂肪(g): 10
  • 胆固醇(毫克):10
  • 钠(毫克):560
  • 碳水化合物(克):15
  • 光纤(g): 2
  • 蛋白质(g): 6

准备

  • 把绿色蔬菜、西红柿和香草放在一个大沙拉碗里。
  • 在一个12英寸的煎锅中,用中火加热1/4杯橄榄油。加入熏火腿,经常搅拌,直到变脆,颜色稍深,大约需要4到5分钟。用钳子或漏勺将其转移到铺有纸巾的盘子中。把大蒜放入煎锅中,不时翻动一下,直到呈金黄色,大约需要30秒到1分钟;扔掉大蒜。将面包和百里香加入煎锅中,不时搅拌,直到酥脆金黄,大约需要4到5分钟。加入盐和胡椒粉调味。
  • 将面包和意大利熏火腿放入沙拉碗中。在沙拉上淋上剩下的1/4杯橄榄油和柠檬汁,搅拌均匀。用盐和胡椒粉调味即可食用。

增加沙拉的新鲜,夏日风味冰鲜番茄,罗勒,面包汤

评论

费率或审查

复习(4次复习)

  • BwarengaGriggs| 10/20/2019

    是美食天堂之!食字路口我想试试!)
    试试我最喜欢的食谱之一https://greenann.com/recipe/tomato-cucumber-salad/
    易于准备和健康!)

  • 用户avater
    TraceyRVail| 05/07/2019

    这种沙拉对健康很有好处,我很喜欢!

  • cozette| 12/14/2015

    我同意前一位审稿人的观点。我第一次做这个是在一年前。这是一道完美的开胃沙拉。

  • tangocook| 09/04/2011

    我很惊讶居然没人看过这个食谱。我第一次做这个是在两年前,然后就忘记了,直到最近我被要求带沙拉去参加一次晚宴。除了用当地新鲜的圣女果(我把它切成两半)代替中等大小的圣女果,我按照食谱做了。我用了新鲜的意大利欧芹、龙蒿和香葱来混合香草。晚宴上的每个人都对它赞不绝口,而且没有剩下的东西!

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