产量:产量约为2/3杯。
用中号sauté锅加热1tb。中火加热黄油。加入青葱，煮，经常搅拌，直到变软，但不要变成棕色，大约2分钟。加入肉汤、酒、醋和芥末。把火调高，不断搅拌，直到沸腾。煮至半杯，约9分钟。
关火，加入剩余的3tb。黄油。按个人口味加入盐和胡椒粉。温暖的服务。
和蓝纹芝士汉堡在同一篇文章里很配。我们提供了汉堡&酱汁配上迷迭香佛卡夏面包，真是绝配。我能看出我儿子(22岁)对这个酱汁的想法“不确定”，但他和其他人一样喜欢它。
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