将面包块放入9×13英寸的烤盘中，然后将蛋ust倒在上面。确保面包尽可能地浸入蛋ust中，并在室温下冷却约一个小时。用保鲜膜覆盖，并冷藏至少5次，最多24小时。
将烤箱加热到325°F。将面包混合物转移到一个大搅拌碗中，然后轻轻折叠葡萄干。将混合物放回烤盘中。
用箔纸松散地覆盖布丁，并在325°F烘烤70分钟。取下箔纸，继续烘烤，直到用削皮刀在中心戳一个小孔，再加上20至40分钟，直到看不到液体蛋ust。
让布丁在架子上冷却。如果需要，在室温或冷藏处食用温暖的奶油。
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