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食谱

虾和辣椒沙拉配龙龙醋汁

服务:4作为主菜,6作为开胃菜或“小盘子”。

这种沙拉足以作为主菜工作,但是如果您期待周末晚餐客人,请采取“小盘子”的方法,并与其他快速,多才多艺的菜肴一起食用烤茄子烤鸡肉,番茄,石灰和香菜莎莎。掏出一瓶葡萄酒,以放松夏日晚餐,让您的客人随心所欲地ni。

原料

  • 2汤匙。雪利醋
  • 1汤匙。第戎芥末
  • 1汤匙。切碎的新鲜龙龙
  • 1茶匙蒜末
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 5汤匙。特级初榨橄榄油
  • 1 15或16盎司。可以冲洗和排干的banellini豆可以吗
  • 1个中等成熟的番茄,切成中骰子(约1杯)
  • 1个大葱,切成薄片(约1.4杯)
  • 12大虾(16至20个计数),去皮和去除
  • 1个中型头部红叶生菜(或生菜混合物),洗净,干并撕成咬合大小的碎片(约8杯)

营养信息

  • 营养样本量基于六份
  • 卡路里(KCAL):190
  • 脂肪卡路里(KCAL):110
  • 脂肪(g):12
  • 饱和脂肪(G):1.5
  • 多不饱和脂肪(G):1.5
  • 单不饱和脂肪(G):8
  • 胆固醇(MG):20
  • 钠(MG):360
  • 碳水化合物(G):13
  • 纤维(G):4
  • 蛋白质(G):6

准备

  • 在一个中等大小的碗中,将雪利酒醋与芥末,龙虾,大蒜和1.4茶匙混合。每个犹太盐和胡椒粉。在4汤匙中慢慢搅拌。油。
  • 在一个大碗中,将豆类,番茄和葱混合在一起。加3汤匙。油醋汁并轻轻搅拌以结合。
  • 用剩余的1汤匙扔虾。用盐和一些磨胡椒粉调味。用高火加热烤盘,然后将虾煮至整个3至4分钟的不透明。每侧。
  • 用剩余的一半醋将生菜扔掉(添加更多的口味)。对于各个份量,将生菜部分分散在服务板中。将豆子倒在绿色的顶部,并在每个沙拉上撒上两三只虾,具体取决于您要做的份量。要提供自助餐样式,请排列一层生菜,豆类,然后再安排虾。立即服务。

用餐温暖的浆果和油桃与马斯卡彭对于甜点。

评论

费率或审查

评论(7个评论)

  • 可可丽|2014年8月15日

    我不断回来阅读此食谱和评论。我承认,我很难在沙拉中想象虾和豆类 - 虾和orzo或其他意大利面,是的,但是虾和豆类?我决定做这个,然后亲眼看看。一个多雨的夜晚消除了使用室外烤架的使用,是尝试此食谱的绝佳时机。我加五星。这太棒了!我丈夫说这很好(几乎是他对食谱的最高称赞),他会很高兴再次吃掉它。Tarragon香醋很轻,这是该沙拉的完美敷料。我鼓励人们尝试这个伟大的食谱。我一定会一次又一次地做到这一点。

  • 拉瑟|2011年8月16日

    我一直想一遍又一遍地制作这个食谱……我的家人似乎没有人介意!

  • 贝尔维尤|2009年7月21日

    总的来说,我喜欢这个食谱,但是我对我的一些更改更喜欢它。为了我的口味,我添加了更多切碎的龙蒿(总共3汤匙)。我使用了樱桃番茄,将其减半,加入了更多大蒜,并加入了切碎的阳光干番茄,以使番茄味更深入。我喜欢奶酪,所以我在上面弄碎了一点羊奶酪,以稍微调味。一定要满足的非常快速简便的食谱。

  • 玛格坦|2008年11月4日

    神话般的食谱。快速简便...新鲜的龙蒿是关键。

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