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食谱

牛排和纳帕卷心菜沙拉配味o酱

服务:4

卷心菜的紧缩和姜的芝麻油刺激了这种明亮的主菜沙拉的感觉和风味。尝试使用鸡肉,鱼和烤蔬菜上的多功能敷料。

原料

  • 1/2杯白色或黄色味o
  • 1/4杯加1汤匙。鳄梨油或其他中性植物油
  • 1/4杯调味米醋
  • 1 1 1-1/2英寸新鲜生姜,剥皮并切成圆
  • 1汤匙。亚洲芝麻油
  • 1磅。牛肉牛牛排技巧
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 1/2小头纳帕卷心菜,切碎(6个松散的杯子)
  • 2杯Daikon Radish,剥皮并切成火柴棒
  • 1个大红色钟胡椒,尸体,播种,并纵向切成1/8英寸宽的条,然后横向一半
  • 3个葱,修剪和切成薄片,白色和绿色分离
  • 1汤匙。黑色芝麻(可选)

营养信息

  • 卡路里(KCAL):500
  • 脂肪卡路里(KCAL):290
  • 脂肪(g):33
  • 饱和脂肪(G):6
  • 多不饱和脂肪(G):5
  • 单不饱和脂肪(G):19
  • 胆固醇(MG):60
  • 钠(MG):1280
  • 碳水化合物(G):19
  • 纤维(G):4
  • 糖(G):8
  • 蛋白质(G):31

准备

  • 在搅拌机中,将味o,1/4杯鳄梨油,醋,姜和芝麻油混合在一起。泥直到光滑。
  • 用1茶匙调味牛肉。盐和1/8茶匙。胡椒。
  • 加热剩余的1汤匙。鳄梨油在10英寸的煎锅中,最好是铸铁,高温。加入牛lo和棕色,总共约6分钟,中等稀有。转移到切菜板。
  • 在一个大碗中,用四分之三的调味料扔卷心菜,萝卜,胡椒粉和葱白。将沙拉放在盘子上或在4个盘子之间分开。将牛肉切成薄片和谷物上的牛肉,然后放在沙拉的顶部。上面放上葱蔬菜和芝麻种子,如果使用,然后将剩余的敷料穿过桌子上。

评论

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评论(7个评论)

  • Joyfullady|03/06/2021

    很棒的食谱!美味,快速和简单!

  • 初学者Cooklisa|07/16/2020

    这真是美味,使准备的容易变得更好,因此可以宽恕时间(即可以有“准备好开始”的东西!)。提示 - 如果您使用铸铁炸锅并像互联网所建议的那样将底部涂上底漆,那么您将引发烟雾报警器.....我下次尝试烧烤牛排。我在顶部撒了一些细香葱,然后再这样做。我同意Karen和Roundtree,这种敷料很棒。我用Vitamix做到了……使用随附的小小的容器!

  • 卡伦基|05/03/2020

    简单,优雅而美味。吸引各种各样的口味和喜好。调味料真是太棒了。

  • rroundtree|02/03/2020

    我一直在做这个!10/10在那个调味料上。

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