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配方

甜辣椒芒果蘸酱

科林•克拉克

产量:收益率1 1/4杯

这款酱汁拥有甜甜的水果味、酸味和柔和的香料味——与脆炸完美搭配Lumpia(菲律宾春卷)。

成分

  • 1个中等熟的芒果,切丁
  • 2 Tbs。新鲜柠檬汁;更多的口味
  • 1 Tbs。砂糖;更多的口味
  • 半杯甜辣椒酱,最好是Mae Ploy品牌的

营养信息

  • 每2 tb的营养样本量。
  • 卡路里(千卡):50
  • 卡路里(千卡):0
  • 脂肪(克):0
  • 饱和脂肪(g): 0
  • 多不饱和脂肪(g): 0
  • 单不饱和脂肪(g): 0
  • 胆固醇(mg): 0
  • 钠(mg): 85
  • 碳水化合物(克):12
  • 纤维(g): 1
  • 蛋白(g): 0

准备

  • 用食品加工机将芒果、酸橙汁和糖挤成一大块purée。转移到一个中碗,搅拌辣椒酱。如果需要的话,可以加入更多的酸橙或糖调味,然后上桌。

提前做出提示

你可以提前1天制作酱汁。

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