成分

咖喱香料混合

• 2 Tbs。地面姜黄
• 一根肉桂或1/2茶匙。地面肉桂
• 1茶匙。小豆蔻籽
• 1/4茶匙。整个丁香
• 1/2茶匙。地面孜然
• 1/2茶匙。茴香种子
• 1/4茶匙。芫荽子
• 1/4茶匙。胡芦巴
• 1/2茶匙。辣椒
• 1/4茶匙。现磨黑胡椒

的大米

• 一杯黑米或印度香米
• 2杯水
• 1茶匙。盐，再加一些调味料
• 2 Tbs。布朗黄油,分裂
• 1茶匙。藏红花的线程
• 1/4杯切碎的开心果
• 1个小洋葱，切成小粒
• 2瓣蒜，切碎
• 2茶匙。切碎的鲜姜
• 2茶匙。咖喱香料混合
• 一杯半鸡汤或蔬菜高汤
• 1茶匙。糖
• 1茶匙。糖蜜
• 2茶匙。鲜榨青柠汁，加上青柠角
• 1个大的黄褐色土豆，去皮，切成1英寸厚的块
• 3根胡萝卜，切成1/2英寸的小块
• 1个芜菁甘蓝或萝卜(约10盎司)，去皮，切成1/2英寸的小块
• 1/2头花椰菜或西兰花，切成小花状
• 半杯椰奶
• 1/4杯原味全脂酸奶
• 4枝新鲜香菜