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可可粉

  • chocolate-rye停电饼干
    配方

    双份巧克力黑麦黑饼干

    这些超级颓唐,苦乐参半的饼干节选自Samantha Seneviratne的《烘焙的乐趣》,灵感来自于Dorie Greenspan的《世界和平饼干》。

  • 不含酪蛋白的热可可
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    热可可加椰奶,肉桂和姜黄

    没有什么比热可可更配节日饼干了。这里有一个经典的版本,有一个健康的转变(肉桂和姜黄据说都有消炎的特性,椰奶是…

  • 巧克力浓缩奶油派
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    巧克力浓缩奶油派

    在摩卡布丁下面加一层浓郁的巧克力甘纳许似乎有点过头,但这是上天为巧克力爱好者准备的。加一点浓缩咖啡粉可以给鲜奶油增添一些口感。

  • 配方

    老式巧克力奶油派

    薄面皮吗?检查。巧克力布丁吗?检查。成堆的鲜奶油?检查。上面撒上巧克力卷或巧克力碎片与鲜奶油形成了鲜明的对比。

  • 配方

    可可豆蔻仔

    这款脆饼提供了令人满意的嘎吱嘎吱的可可豆粒,而小豆蔻提供了甜美的花香。

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    草莓香鞋匠

    在馅料中加入少许香醋,在饼干顶部加入可可,将你的草莓馅饼提升到了一个新的高度。如上图所示,对于个别鞋匠,请参阅…

  • 配方

    Chocolate-Chile松露

    你只需要一点点辣椒粉就能给黑巧克力松露增加刺痛感。梅斯卡增加了烟熏味;你可以用龙舌兰酒,但它的味道……

  • 配方

    苦乐参半的巧克力薄荷指纹

    这两口饼干含有恰到好处的巧克力味和薄荷味,可以治愈你的任何病痛。天然可可粉,奶油味苦甜的巧克力,还有一点…

  • 配方

    布鲁克林停电蛋糕

    对于巧克力爱好者来说,这是纸杯蛋糕中的圣杯:深巧克力纸杯蛋糕,内有巧克力布丁馅和乳脂糖霜。结果就是一个惊艳的巧克力纸杯蛋糕应该有的一切…

  • 配方

    焦糖软糖涟漪冰淇淋

    这款冰淇淋和蜂蜜烤花生布朗尼蛋糕是绝配。事实上,当你把乳脂酱洒在冰淇淋上之后,你还会剩下一些乳脂酱。

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