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成分

蒸馏醋

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又名

白醋;白色蒸馏醋

它是什么?

白色蒸馏醋由谷物醇混合物制成。它的刺激性最常用于腌制,使其更经常在美国厨房中用作清洁剂,而不是成分。但是,它经常用于泰国和越南烹饪,无论是腌制蔬菜,腌料和调味料。

没有吗?

您可以改用白葡萄酒,米饭或苹果醋。

如何选择:

白色蒸馏醋可在每个超市都可使用,而且价格便宜。但是,您可能想寻找泰国品牌。

如何存储:

保持密封并干燥,它将持续很长时间。

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