又名

彭恩斯利仪

它是什么？

意大利语“笔”，但指鹅毛笔，彭恩面食是一条短的管状意大利面。它们可能是光滑的或脊的（后者标记为Penne仪式），并且非常适合浓稠的调味料。

没有吗？

替代其他短管面食，例如Ziti或Rigatoni。

如何准备：

在充足的水中煮沸直至变软。

如何存储：

干面食将在储藏室中无限期地持续。

食谱

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  食谱

  西葫芦和意大利乳清干酪

  当夏季南瓜大量时，将其用于这种奶油新鲜的意大利面中。每份食物上的奶酪，然后让食客将其混合起来制作酱汁。

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  食谱

  面食烤茴香和西红柿

  当茴香和西红柿烤时，它们的果汁混合在一起，形成甜美的酱汁。finocchiona，用茴香种子调味（Finocchio是意大利茴香），增强了…的茴香味。

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  食谱

  Rigatoni配烤朝鲜蓟，晒干的西红柿和橄榄

  嫩烤的朝鲜蓟和酥脆的panko添加坚果，烤面包，以充满紫色橄榄和甜晒干的西红柿的意大利面。

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  食谱

  全谷物penne配晒干的西红柿和玉米

  在这种简单而美味的周末菜中，甜美，耐嚼的干番茄和棕色黄油注入了橙皮和辣辣椒，增强了面食的全颗粒风味。泰国罗勒…

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  食谱

  Penne与意大利乳清干酪，焦糖洋葱和Radicchio

  甜美的焦糖洋葱和奶油奶酪驯服了拉迪奇奥在这个冬季面食中的苦味。炸刺山柑几乎每一口都会增加亮度脆弱。

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  食谱

  Penne Alla Vodka

  这是最喜欢的意大利裔美国人意大利面食比大多数版本更番茄。对于奶油酱，请另外2汤匙。奶油。

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  食谱

  penne烟​​火，豌豆和薄荷

  新鲜的薄荷，与豌豆的经典搭配，使这种奶油意大利面食变亮。

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  食谱

  蒲公英蔬菜，大蒜和松子的意大利面食

  甜美的松子和烤大蒜的柔和的味道补充了这种舒适的面食菜肴中的苦绿色。

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  食谱

  Penne与芦笋，Shiitake和Pancetta

  新鲜的柠檬皮和果汁在这个春天的意大利面亮了，并增强了芦笋味，而泥土散热器和咸煎饼则圆润。任何简短的面食形状都会在这里做，…