Lamas厨师在他的香料擦中使用的红木籽(也被称为achiote),是拉丁美洲烹饪中不可或缺的一部分,因为其泥土般的、略带胡椒味的味道和……
传统上,波切塔是用整块猪肉做的,猪腩肉是连在一起的,重达四五十磅。对于这个改编自Eataly的版本,你…
为了达到酥脆的完美,黄油和蛋黄酱混合涂在了这个丰富的三明治外面。蛋黄酱提高了黄油的发烟点,让三明治更容易煮熟……
猪肉在丹麦特别受欢迎,它是我们圣诞节餐桌上的主菜。一定要给每个人提供一些芳香的洋葱橙馅和脆脆的脆皮,还有……
这道经典的中国汤很可能起源于北京附近的中国北方,尽管湖南和四川都声称这是自己的汤。基本的口味平衡来自于辣…
在慢烤过程中,土豆和蔬菜都是预先煮好的,所以当猪里脊肉做好时,它们就会变得非常嫩。迷迭香、香菜、茴香籽和其他托斯卡纳…
这道经典的菠萝火腿搭配用菠萝配上美味的枫汁,配上甜辣的酸辣酱来配烤猪肉。如果可能的话,使用B级…
这款猪排的馅料采用了传统的香蒜沙司,馅料中加入了甜葡萄干和新鲜香草,营造出一种香甜可口的地中海风味。
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这款快速烹制的本尼迪克特蛋没有荷兰酱和火腿,而是用浓郁的白黄油和新鲜的芦笋。这需要10多分钟,但看起来……
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