它是什么？
咸味白菜的荷叶蓝绿色叶片嫩嫩，酥脆，味道比其他卷心菜品种更精致。它在色拉或切成楔子，蒸或炖的地方特别美丽。
厨房数学：
1/2个中型的头部分割约4-1/2杯。
没有吗？
如何选择：
选择沉重牢固的头。避免使用干或破裂的茎，这表明旧的白菜可能苦。
如何准备：
切片或切碎之前，请去除任何枯萎的外叶。也要删除坚硬的内核。
如何存储：
Savoy Cabbage的长期不如红色或绿色白菜，请保持冷藏并在购买后的几天内使用。
咸味白菜的荷叶蓝绿色叶片嫩嫩，酥脆，味道比其他卷心菜品种更精致。它在色拉或切成楔子，蒸或炖的地方特别美丽。
1/2个中型的头部分割约4-1/2杯。
选择沉重牢固的头。避免使用干或破裂的茎，这表明旧的白菜可能苦。
切片或切碎之前，请去除任何枯萎的外叶。也要删除坚硬的内核。
Savoy Cabbage的长期不如红色或绿色白菜，请保持冷藏并在购买后的几天内使用。
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