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艾伦·理查森(Alan Richardson)

屈服:产量约3杯。

我们经常做一批这种苹果黄油,可以。没有罐头,它应该存放在冰箱中,它将持续几周。

原料

  • 4-1/2磅麦金托什或罗马苹果,剥皮,尸体切碎(约12杯)
  • 2汤匙。柠檬汁
  • 3/4茶匙。犹太盐
  • 1-1/4杯砂糖
  • 1-1/2茶匙。苹果醋(如果罐头,则有5%酸度)
  • 1/4茶匙。地面肉桂

营养信息

  • 每TBS的营养样本量。
  • 卡路里(KCAL):45
  • 脂肪卡路里(KCAL):0
  • 脂肪(g):0
  • 饱和脂肪(G):0
  • 多不饱和脂肪(G):0
  • 单不饱和脂肪(G):0
  • 胆固醇(MG):0
  • 钠(MG):35
  • 碳水化合物(G):12
  • 纤维(G):1
  • 蛋白质(G):0

准备

  • 在一个大型的大型锅中,将苹果,柠檬汁和盐混合在一起。煮沸,经常搅拌,直到果实变软到土豆泥,约30分钟。加入糖,醋和肉桂。将热量降低至中低水平并煮熟,经常搅拌并刮擦锅底,直到果实降低到厚的泥中,约2-1/2小时。

评论

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评论(1个评论)

  • 灰色|2018年8月17日

    这可能是一个古老的食谱 - 但就罐头而言,细节可能是几分钟的水浴?

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