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斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:6

这只嫩的鸡肉和烧烤酱在烧烤炉上脱落之前,以快速拍摄慢煮的烧烤鸡。

原料

  • 2杯摇晃的酪乳
  • 1/2茶匙。地面辣椒
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 6无骨,无皮肤的鸡胸肉一半
  • 橄榄油,用于烧烤
  • 1/2杯自制或优质商店购买的烧烤酱

营养信息

  • 卡路里(KCAL):260
  • 脂肪卡路里(KCAL):130
  • 脂肪(g):14
  • 饱和脂肪(G):2
  • 多不饱和脂肪(G):5
  • 单不饱和脂肪(G):6
  • 胆固醇(MG):75
  • 钠(MG):240
  • 碳水化合物(G):5
  • 纤维(g):0
  • 糖(G):3
  • 蛋白质(G):27

准备

  • 在一个小碗中,搅拌酪乳,辣椒,1/2茶匙。盐和1/2茶匙。胡椒粉直至混合。
  • 将鸡肉放入碗,盘子或大型拉链袋中。用腌料盖上腌制,在必要时将鸡肉涂上涂层,然后静置20至30分钟。
  • 同时,准备中高(400°F至475°F)的气体或木炭烧烤火。
  • 将多余的腌料从鸡肉上摇动,然后拍干。将鸡肉用油轻轻覆盖,然后用盐轻轻调味。
  • 烤鸡肉而不将其移动至3至4分钟的烤架形成。翻转和烤3至4分钟。用烧烤酱刷顶侧,翻转并在第二侧刷更多。烤至刚煮熟(160°F),再煮2至4分钟。在上菜前休息几分钟。

评论

费率或审查

评论(5个评论)

  • Applegirl|2019年7月21日

    用不同的肉,大腿上的骨头,厚猪排和乳房进行了几次。

  • 工作态|2017年8月14日

    可口的!我腌制了4个小时,乳房是如此湿润。我通常不在乎烤鸡胸肉,因为它们是如此干燥和无味。二手鸡胸肉。

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